Что можно есть во время диеты?

Опытный врач может поставить диагноз «ожирение» без каких-либо предварительных исследований. Самостоятельно определить это можно, измерив ваш индекс массы тела.

Когда проблема лишнего веса установлена, и есть желание ее преодолеть, стоит задуматься, что же можно есть при похудении. Чтобы быть здоровым, нужно каждый день питаться правильно и понимать, как тот или иной продукт влияет на набор веса.

Питание должно быть сбалансированным и разнообразным. В рационе должны присутствовать белки, витамины, микроэлементы, клетчатка. Стоит ограничить употребление рафинированных продуктов, богатых сахаром и простыми жирами.

Интересно, что можно не только кушать правильные продукты на диете — для похудения также важен водный баланс. Здоровому человеку рекомендуется выпивать 30 мл воды на килограмм веса в день. То есть человек с весом 60 кг за сутки должен выпивать 1800 мл воды. Для людей, страдающих ожирением, доза увеличивается до 40 мл на килограмм. Это значит, что при 100 кг надо пить до 4 л воды (не больше). Норма может меняться при активных спортивных нагрузках и жаркой погоде.

Принципы правильного питания

В основе правильного питания — продукты, которые можно и нужно есть при похудении. В первую очередь это овощи. При приготовлении пищи следует понимать, что калорийность растительных жиров обычно больше калорийности животных жиров.

На втором месте — белковая пища. Диетологи рекомендуют употреблять красное нежирное мясо, птицу, рыбу. Также в меню можно включать кисломолочные продукты, сыр.

Третье место занимают злаки. Среди того, что можно при похудении, выделяют овсянку, цельнозерновой хлеб, пророщенную пшеницу, кашу из неочищенного риса.

Нельзя представить себе здоровое питание без фруктов. Они богаты витаминами и ценной влагой. Однако многие фрукты содержат много сахара, а потому есть их следует с осторожностью. Что из фруктов можно есть при похудении? Это киви, зеленые яблоки, грейпфруты, ананасы, лимоны. В ягодах сахара меньше, поэтому их можно чаще включать в ежедневные приемы пищи. Полезными будут вишни, черника, виноград, земляника, смородина, крыжовник. Тем не менее важно не злоупотреблять фруктами и сладкими ягодами, так как их избыток в рационе может вызывать скачки сахара в крови и повышение аппетита.

Особого внимания заслуживает зелень. Во-первых, в ней, как и в овощах и фруктах, много витаминов и микроэлементов. Во-вторых, в салатах, кинзе, петрушке, укропе и прочей зелени содержится клетчатка. Для ее усвоения нужно потратить немало энергии, что тоже помогает в борьбе с лишним весом. Кроме того, клетчатка регулирует аппетит и продлевает чувство сытости.

Разбавлять рацион можно орехами и сухофруктами, полезными коктейлями и смузи.

Говоря о принципах здорового питания и о том, что и как можно кушать при похудении, важно помнить:

• Порции должны быть маленькими (еда должна помещаться в стакан). Исключение — люди с гиперинсулинемией, которым иногда рекомендуют есть большими порциями, но редко (до 2 раз в день).
• Частые перекусы, но не больше 5 приемов пищи в день.
• За полчаса до еды следует выпивать стакан воды. Это создаст чувство полного желудка и снизит аппетит. Нельзя воду заменять сладкими или кислыми напитками, бульонами, лимонадами. Они возбуждают аппетит и содержат калории, которые можно забыть учесть.
• Крайний прием пищи организуется примерно за 2 часа до сна.

Интересный факт на тему, что можно есть при похудении: в список входят приправы. Рекомендуется использовать сухой укроп, петрушку, мяту, тмин.

Люди неспроста часто задаются вопросом, что можно кушать, сидя на диете для похудения. Дело не в голоде, а в том, что из рациона пропадают привычные продукты. Человек ощущает психологическую нехватку знакомых вкусов и ароматов. В связи с этим не рекомендуется сразу садиться на жесткую диету. Ограничения должны входить в жизнь постепенно. Для начала жареные куриные крылышки можно заменить отварной грудкой, потом перейти на макароны из твердых сортов пшеницы, вместо сметаны заправлять салаты нежирным йогуртом, а вместо трех ложек сахара класть в чай всего одну. Так реже будут приходить мысли, что же можно еще покушать при похудении. В перерывах между приемами пищи, ощущая голод, можно выпить воды.

Продукты, которые можно есть при похудении

Что точно можно есть при похудении — список большой, поэтому каждый сможет составить меню для себя.

• Салат, петрушка, шпинат, укроп, щавель.
• Капуста, болгарский перец, томаты.
• Кофейные и чайные напитки без молока, сахара.
• Чистая вода.
• Нежирное мясо, птица.
• Нежирная рыба.
• Грибы.
• Баклажаны, цукини, морковь, огурцы, редька и редис, репа, фасоль и горох.

Подробнее о вариантах блюд и продуктов, которые можно или нельзя есть при похудении, лучше поговорить с диетологом.

Важно думать не только о том, какие продукты обычно можно есть при похудении, но и о способах их приготовления. Предпочтение следует отдавать варке, тушению, запеканию, приготовление на пару. Жарку лучше исключить. Майонез и калорийные соусы добавлять как можно меньше.

Верный помощник при похудении

Так ли важно знать, какие продукты точно можно есть при похудении? Можно обратить внимание на вспомогательные средства. В частности, на препарат с доказанной эффективностью Редуксин®. Он снижает чувство голода и способствует регуляции обменных процессов в организме. На фоне приема лекарственного средства можно сбросить лишние килограммы и удержать результат. Именно при приеме Редуксина® можно позволить себе не отказываться ото всех любимых продуктов и продолжать худеть!

Врач Таганов Алексей Викторович, доктор медицинских наук, профессор