Вся информация, размещенная в данном веб-сайте, предназначена исключительно для специалистов здравоохранения/медицинских работников.
Пожалуйста, подтвердите, что Вы являетесь медицинским или фармацевтическим работником.
Лишний вес — проблема, которая тревожит миллионы людей. Ожирение создает психологический дискомфорт, нарушает самочувствие, дает импульс развитию множества заболеваний. Врачи и ученые, стараясь помочь пациентам, разрабатывают различные диеты, индивидуальные и универсальные рационы питания, ведут активную исследовательскую деятельность, чтобы находить новые способы борьбы с недугом.
Благодаря работе специалистов, удалось выяснить, что важное значение в вопросе похудения имеет питьевой режим. Вода и другие напитки оказывают влияние на:
работу щитовидной железы;
скорость и качество пищеварения;
метаболизм;
питание тканей;
выведение токсинов;
состояние мышц, суставов, кожи, ногтей, волос;
общее самочувствие (недостаток воды приводит к быстрой утомляемости).
Что же можно пить при похудении кроме воды, какие напитки идут на пользу, а какие во вред — расскажем в статье.
Сладкие, ароматизированные напитки с газом усиливают аппетит. Они вредят организму больше, чем сдобные булки. Литр газировки по калорийности может заменить собой порцию риса с рыбой. Даже если вместо сахара там заменитель, пить такой продукт не стоит.
Еще один мешающий потере лишнего веса напиток — кофе с добавками: сахаром, сливками, молоком. Он дает лишь временную эйфорию от приятного вкуса, а не энергию, как многие считают. Более того, бодрость, появившаяся после сладкого кофе, уже через несколько минут сменяется сонливостью. Сахар, являясь быстрым углеводом, повышает аппетит. После кофе с сахаром и сливками хочется есть, а это не способствует похудению.
Третьим вредным напитком является сладкий пакетированный сок. На самом деле в них мало витаминов и еще меньше клетчатки, которые есть во фруктах. К тому же в них часто добавляют сахар и консерванты, чтобы улучшить вкус и продлить срок годности.
На вопрос, какие напитки можно при похудении, специалисты отвечают с уверенностью — точно не алкогольные. Почему, ведь они не кажутся сладкими и питательными?
В среднем в винах и аперитивах крепостью до 13 градусов энергетическая ценность превышает 70 ккал на 100 мл. Если крепость составляет 14–19 градусов, то калорийность достигает 150 ккал. Крепкие напитки содержат до 240 ккал.
Алкоголь сложно переваривается и почти не усваивается. Он замедляет обмен веществ. Его калории не превращаются в лишний вес, однако они ухудшают расщепление жиров тех продуктов, которые съедаются под бокал вина или кружку пива.
Опасны для фигуры коктейли и напитки с глюкозным сиропом, сахаром, сладкими соками. Один стакан подобного коктейля — почти полноценный ужин по энергетической ценности. Если заесть его десертом, то вред фигуре будет нанесен огромный.
В праздники придерживаться диеты и здорового питания довольно сложно, да и настроение хочется повышать. Какие напитки можно пить при похудении в качестве исключения? Если без алкоголя никуда, то вот правила выбора:
красные сухие вина (в них мало сахара, зато есть компоненты, улучшающие кроветворение и понижающие холестерин, также в них есть энзимы, ускоряющие расщепление жиров);
количество алкоголя менее 4,5 градуса;
шампанское брют в минимальных количествах.
Джин, ром, ликеры, коньяк, наливки — под строгим запретом.
Если праздники выпадают на время диеты, то важно разобраться, какие дозы алкогольных напитков могут быть безопасными для фигуры. Приведем небольшую таблицу.
Название напитка |
Количество за застолье, мл |
Водка |
70 |
Пиво |
500 |
Шампанское (сладкое) |
200 |
Шампанское брют |
400 |
Красное сухое вино |
300 |
Алкоголь вреден для здоровья в любом количестве. Лучше отказаться от него, в том числе ради похудения, в пользу более полезных напитков.
Предлагаем рейтинг того, какие напитки можно пить во время похудения.
На первом месте — чистая, негазированная вода. Она повышает метаболизм, ускоряет процесс расщепления жиров, снижает аппетит. Воду пьют в течение дня. Не нужно пытаться выпить суточную норму (около 2,5 л) за раз. Рекомендуется пить воду утром, за 20–30 минут до еды, через 30–40 минут после еды. Нельзя ее пить во время приема пищи и перед сном.
На втором месте вода с лимоном. Она обладает серьезным достоинством — приятным вкусом. Это важно для людей, которые не могут пить пресную безвкусную жидкость. Второй ее плюс — улучшение пищеварения и стимулирование обмена веществ.
На третьем месте — кокосовая вода. Она есть в готовом виде в продаже. Примерная калорийность — 46 ккал на 100 мл. При покупке важно смотреть состав. Некоторые производители добавляют сахар. Достоинства напитка — приятный вкус, способность утолять жажду и запускать процессы метаболизма в организме.
Четвертое место занимают овощные соки. Они содержат много витаминов и микроэлементов, могут восполнять дефицит калия в организме. Готовить напитки можно из помидоров, капусты, огурцов, перца, сельдерея. Для вкуса можно добавлять яблочный или лимонный сок. Дополнительным плюсом будет добавление измельченной кожуры овощей и зелени в соки. Ингредиенты богаты клетчаткой, на переваривание которой организму нужна дополнительная энергия.
Секрет эффективного похудения
Безусловно, есть диеты, в основе которых только жидкая пища — напитки. Как правило, они кратковременные и не дают долгосрочного результата. Одних напитков для человека недостаточно. Нужна еда: белки, углеводы, жиры. Чтобы не прибегать к изнурительному голоданию, можно попробовать фармакотерапию (после консультации с врачом). Так секретом эффективного похудения может стать «Редуксин».
«Редуксин Форте» — препарат, работающий в двух направлениях: снижение аппетита и улучшение обмена веществ. Прием таблеток дает заметный результат уже через 3 месяца.
Список литературы
«Питание при ожирении: целевые критерии и мониторинг снижения массы тела» И. В. Самородская, Е. В. Болотова.
«The Mediterranean diet, its components, and cardiovascular disease» Widmer RJ, Flammer AJ, Lerman LO, Lerman A.
«Борьба с лишним весом: основные стратегии похудения» А. В. Шведько.
Вся информация, размещенная в данном веб-сайте, предназначена исключительно для специалистов здравоохранения/медицинских работников.
Пожалуйста, подтвердите, что Вы являетесь медицинским или фармацевтическим работником.