От каких продуктов нужно отказаться, чтобы похудеть

Лишний вес — это не только косметический дефект. Это повышенный риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, гипертонии. Таким образом, правильное питание — это способ профилактики опасных болезней и возможность быть стройнее и здоровее.

Правильное питание нельзя сравнивать с диетой, ведь оно не на 7–10 дней. Правил здоровой еды нужно придерживаться постоянно. Одни продукты придется постараться исключить из рациона, а другие — добавить. Пожертвовав некоторыми вкусовыми пристрастиями, человек сможет всегда чувствовать себя в тонусе.

От каких продуктов следует отказаться, а потребление каких надо ограничить, чтобы похудеть, узнаете из статьи.

Правильное питание — залог качественного похудения

Специалисты выделяют 4 основных принципа здорового питания:

1. Режим + регулярность. Есть надо 4–5 раз через 2,5–3 часа. Это стимулирует метаболические процессы и улучшает усвояемость пищи.

2. Достаточное количество воды: примерно 2,5 литра в день. Утром натощак рекомендуется выпивать 1–2 стакана.

3. Способ приготовления продуктов. Нельзя жареное и копченое. Приветствуется тушение, варка и приготовление на пару.

4. Сбалансированность белков, жиров и углеводов.

Первые три пункта легко освоить самостоятельно. Чтобы разобраться в балансе питательных элементов, лучше обратиться к диетологу или нутрициологу. Также следует исключить из рациона следующие продукты:

• майонез, кетчуп;

• сахар и мед;

• сладкие газированные напитки и пакетированные соки;

• выпечка;

• чипсы, соленые орешки, сухарики и другие подобные снэки;

• алкогольные напитки;

• обжаренные в масле продукты, фритюры;

• колбасы и копчености;

• сладости, включая шоколад, варенье и мороженое;

• фастфуд;

• мясо животных, выращенных с использованием антибиотиков и гормональных препаратов.

К этому списку можно добавить некоторые фрукты и ягоды, в которых высокий процент сахара. Сюда относятся бананы, финики, арбузы, дыни, виноград.

Безусловно, отказываться от любимых продуктов сложно. В некоторых случаях целесообразно делать это постепенно. Например, любителям жареной свинины рекомендуется сначала заменить жарку на запекание, затем вместо свинины выбрать курятину. Любителям сладостей можно позволить в начале пути похудения есть по 5–10 кубиков цукатов или по 1–2 дольки шоколада.

Если человек привык есть нездоровую пищу, то ему может показаться, что исключить из питания надо буквально все. На самом деле это не так. Ведь есть список продуктов, которые можно есть в большом количестве. Это капуста, огурцы, помидоры, перец, грибы, зеленые салаты, индейка, баранина, телятина, нежирные сорта рыб, кабачки, баклажаны, зелень. Пить можно и чай, и кофе, только не добавляя сливки и сахар.

Также диетологи могут обозначить для человека с лишним весом ряд продуктов, которые можно есть в ограниченном количестве.

Продукты, которые следует употреблять в умеренном количестве

Не всегда требуется исключить продукты, чтобы похудеть. Иногда достаточно лишь ограничить потребление условно вредных компонентов. Вот перечень того, что можно есть, но в ограниченном количестве:

• кисломолочные продукты;

• молоко;

• отварной картофель;

• овощные, рыбные и мясные первые блюда;

• фрукты, орехи, семечки;

• хлебобулочные изделия (можно есть не сдобные булки, хлеб из муки грубого помола, цельнозерновой): 1–2 кусочка в сутки;

• цельнозерновые (нельзя белый рис, манку);

• горох, чечевица, фасоль;

• макароны из твердых сортов пшеницы;

• яйца.

Информация по типам продуктов носит ознакомительный характер. Нельзя четко сказать, что нужно исключить, чтобы похудеть. Каждый человек индивидуален, у каждого свой ритм жизни и уровень физической активности. Кому-то достаточно перестать есть хлеб, а кому-то показаны более строгие правила питания. Потребление еды должно соответствовать физиологическим особенностям организма. Пища должна быть разнообразной, она должна содержать витамины, макро- и микроэлементы, иметь в своем составе продукты растительного и животного происхождения. Человеку важно есть достаточное количество клетчатки. Это нужно для работы пищеварения, нормализации стула и естественного очищения организма.

Почему нельзя самостоятельно назначать себе диеты?

Перед тем, как сменить тип питания, важна консультация врача, поскольку существует множество заболеваний, которые могут развиться из-за неправильного формирования нового рациона:

• белковое недоедание, железодефицитная анемия, витаминные дефициты и т. п.;

• нарушение обмена веществ, проблемы ЖКТ;

• пищевые аллергии, включая психогенную пищевую непереносимость, и др.

Неверно подобранный рацион, резкий отказ от привычных продуктов также может повлечь так называемые срывы. После долгой диеты человек начинает есть все подряд, стирая все успехи похудения и набирая еще больше лишних килограммов, чем было в начале пути.

Обратившись к врачу, можно получить индивидуальный план питания, а также узнать, что еще кроме правильных продуктов способно оказать влияние на процесс похудения.

Помощники в нелегком деле похудения

Только 5 % пациентов может достичь быстрого желаемого результата в похудении без фармацевтических препаратов. В большинстве случаев успех приходится ждать годами, бороться со «срывами» и снова набирать вес после потери в массе. Чтобы процесс шел безболезненно и человек чувствовал себя максимально комфортно, врачи нередко рекомендуют «Редуксин». Что он дает:

• результат через 3 месяца терапии;

• улучшение обмена веществ;

• уменьшение чувства голода.

Принимая «Редуксин», человеку не приходится часто думать, что нельзя, а что можно есть при похудении. У него ускоряется процесс расщепление жиров и углеводов. Лекарственное средство обладает благоприятным профилем безопасности.

Список литературы

1. «Питание при ожирении: целевые критерии и мониторинг снижения массы тела» И. В. Самородская, Е. В. Болотова, 2016.

2. «Здоровое питание в контексте повседневной жизни россиян» В. Н. Минина, М. С. Иванова, Е. Ю. Ганскау, 2018.

3. «Физиология пищеварения и основы рационального питания» В. Н. Еременко, А. В. Лыткин, И. В. Мишагина.